Spargelsaison
Wann ist Spargelzeit 2023?
Im Südwesten wird wieder Spargel gestochen. Das Luxusgemüse soll Experten zufolge nicht teurer werden. Doch die Anbaufläche und Zahl der Betriebe schrumpft.
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Yule Zebe, Betriebsleiter vom Spargelhof Kremmen in Brandenburg, zeigt auf einem Feld frisch geernteten Spargel.
Von Markus Brauer/dpa
