Vegetarische Lebensmittel

Darf ein Schnitzel aus Soja sein?

Veggie-«Burger» bald verboten? Was das EU-Parlament plant und warum Anbieter wie Rügenwalder Mühle und Lidl Alarm schlagen.

Darf ein Schnitzel aus Soja sein?

Gibt es künftig kein Schnitzel aus Soja oder Weizen mehr? (Symbolbild)

Von Von Marek Majewsky und Christian Rothenberg, dpa

Darf ein Schnitzel aus Soja sein?

Auch Bezeichnungen, die an bekannte Begriffe wie "Wiener Schnitzel" erinnern, wären von dem Verbot betroffen. (Symbolbild)

Darf ein Schnitzel aus Soja sein?

Auch aus Seitan dürften künftig keine Steaks mehr gemacht werden. (Symbolbild)

Darf ein Schnitzel aus Soja sein?

Für zahlreiche Verbraucher in Deutschland gehört vegetarischer Fleischersatz zum Alltag.

Darf ein Schnitzel aus Soja sein?

Wirtschaftsvertreter warnen vor möglichen Schäden für Unternehmen. (Symbolbild)

Darf ein Schnitzel aus Soja sein?

Viele Produkte müssten neue Namen bekommen, sollte das Verbot umgesetzt werden. (Symbolbild)

Darf ein Schnitzel aus Soja sein?

Rügenwalder Mühle ist nach eigenen Angaben Marktführer bei Fleischersatzprodukten. (Archivbild)