Land derGenießer

Sensationelles Ergebnis des neuesten Ernährungsreports: Der Deutsche isst am liebsten das, was ihm schmeckt. Für 99 Prozent ist das entscheidend. Bisher hatte die Politik geglaubt, sie könne mehr vorschreiben. Aber nur weil er sich an den Esstisch pflanzt, ist der Deutsche noch lange kein Veganer. Soll er bevormundet werden, riecht er den Braten, den er übrigens am liebsten isst. Allerdings ist der Verzehr von Fleisch und Wurst rückläufig. Zwar ist in Sachen Ernährung noch kein Rucola durch Deutschland gegangen, aber wir sind auf dem Weg. Vegan ernährt sich freilich nur ein Prozent, auch wenn die Lifestyle-Fraktion das gern zum Trend erhebt. Sagen wir mal so: Der Veganismus ist noch immer ein sehr zartes Pflänzchen./RAI -