Das große Backen – Die Profis

Wer ist raus in Folge 2?

In Folge 2 von „Das große Backen – Die Profis“ wurde es mit dem Krümelmonster besonders kreativ.

Von Katrin Jokic

In der zweiten Folge von „Das große Backen – Die Profis“ 2026 ging es für die Kandidaten nicht nur um den begehrten goldenen Cupcake, sondern auch um ein Preisgeld von 10.000 Euro. Unterstützung bekamen die Profibäcker dabei von einem besonderen Gast: dem Krümelmonster aus der Sesamstraße.

Bewertet wurden die Leistungen erneut von der dreiköpfigen Jury um Christian Hümbs, Bettina Schliephake-Burchardt und Günther Körffer.

Überraschungsaufgabe ohne Rezept

Die erste Aufgabe stellte die Kandidaten vor eine besondere Herausforderung. Anders als bei der technischen Prüfung der Hobbybäcker erhielten die Profis zwar Zutaten, jedoch kein Rezept. Aus vorgegebenen Komponenten wie Mandarinen, Zitronengras und Safran mussten sie innerhalb von drei Stunden eine eigene Kreation entwickeln.

Den Tagessieg in dieser Aufgabe sicherte sich Péter mit seinen Kleingebäcken aus Mandarinen-Mürbteig, Mandarinen-Zitronengras-Kompott und Safran-Chantilly. Er erhielt 26,5 Punkte.

Das Ergebnis der ersten Aufgabe:

Für Alireza verlief die erste Runde damit bereits weniger erfolgreich. Mit 17 Punkten lag er am Ende des Feldes.

Sesamstraße zieht in die Backstube ein

In der zweiten Aufgabe stand alles im Zeichen der Sesamstraße. Das Krümelmonster besuchte die Backstube und stellte die Kandidaten vor eine kreative Herausforderung: Gefordert war eine Torte mit mindestens vier Komponenten, gestaltet als kleine Sesamstraßen-Landschaft. Zusätzlich musste ein essbares Schaustück eines Sesamstraßen-Charakters mit einer Höhe von mindestens 40 Zentimetern integriert werden.

Enie van de Meiklokjes, Christian Hümbs, Bettina Schliephake-Burchardt und Günther Körffer mit dem Krümelmonster. (Bild: Joyn/ Claudius Pflug)

Für die Umsetzung hatten die Profibäcker acht Stunden Zeit.

Unter anderem entstanden folgende Kreationen:

Besonders beeindruckt zeigte sich das Krümelmonster von Svens Ernie-Schaustück. Dafür erhielt er drei zusätzliche Bonuspunkte.

Wer hat die rote Schürze gewonnen?

Die rote Schürze für die beste Gesamtleistung der Woche ging an Sven. Mit insgesamt 48 Punkten setzte er sich an die Spitze des Feldes und profitierte dabei auch von den drei Extrapunkten des Krümelmonsters.

Wer ist raus bei „Das große Backen – Die Profis“?

Für Alireza endete die Reise dagegen bereits in Folge 2. Mit insgesamt 33 Punkten belegte er den letzten Platz und musste die Backstube verlassen.

Vor allem seine aufwendige Figur der Fee „Abby Cadabby“ wurde ihm zum Verhängnis. Das Schaustück stürzte kurz vor der Bewertung um und kostete wichtige Punkte. Auch geschmacklich konnte Alireza den Rückstand aus der ersten Aufgabe nicht mehr aufholen.

Trotz der Enttäuschung zeigte sich der Berliner nach seinem Ausscheiden emotional und dankbar. Er betonte, wie sehr er sich darüber freue, die anderen Profibäcker kennengelernt zu haben.

Für Alireza (r.) endet die Teilnahme an der Show nach Folge 2. (Bild: Joyn/ Claudius Pflug)

Das sind die Kandidaten bei „Das große Backen – Die Profis“ 2026

Nach dem Ausscheiden von Alireza kämpfen noch sechs Kandidaten um den Titel:

Wann läuft die nächste Folge?

Folge 3 von „Das große Backen – Die Profis“ wird am 10. Juni 2026 um 20.15 Uhr in Sat.1 ausgestrahlt.