Wie hilfreich ist ein Thermomix beim Kochen?

Heute werden die Kochlöffel geschwungen, es ist der Feiertag des Kochens. In vielen Restaurants und Haushalten wird mittlerweile mit einem besonderen Souschef gekocht: dem Thermomix. So auch bei Julia Emer. Koch Manuel Friz greift aber nach wie vor lieber zu Pfanne und Topf.