Auch das noch: Eines der bekanntesten italienischen Gerichte soll amerikanisch sein. Das verträgt sich mit dem Nationalstolz gar nicht. Hilfe kommt aus einem Land, das niemand auf der Rechnung hatte.
Die Carbonara: Immer schon italienisch oder eingeführt aus den USA?
Von Von Christoph Sator, dpa
In Rom isst man die Carbonara am liebsten mit kurzen Nudeln.
Das Restaurant "La Carbonara" gibt es schon seit 1912.