Ausbildung statt Jobben
Damit er nicht verloren geht
Nour Augustin hatte Ideen für seine Zukunft, aber keinen Plan. Sein Chef am Hohenstaufen erkannte das – und bildet sich nun selbst weiter, damit aus dem 21-Jährigen ein Gastronom werden kann.
© Annika Grah
Ein Job mit Aussicht. Restaurantbesitzer Andreas Schweickert mit seinem Auszubildenden Nour Augustin neben einer Bronzeskultur auf dem Hohenstaufen bei Göppingen.
