Der Wirt mit dem Gespür fürs Zuhören
Originale am Tresen Seit fast 30 Jahren betreibt Christos „Taki“ Kiroglou das Merlin in der Eberhardstraße. In dieser Zeit trotzt der 65-jährige Gastronom vielen Rückschlägen mit einer Offenheit für immer wieder neue Ideen.
© Alexander Becher
Christos „Taki“ Kiroglou ist sichtlich stolz auf das, was er mit dem Merlin in der Eberhardstraße geschaffen hat. Foto: Alexander Becher
Von Erich KriegBacknang. „Ich bin in Jahren gewachsen und das Merlin ist auch in die Jahre gekommen“, sagt der 65-jährige Christos Kiroglou, den alle Taki nennen. Wie kam es eigentlich zu dem Namen? „Ganz einfach, bei uns Griechen bekommt man einen richtigen Namen und einen Schmeichelnamen.“ Und Taki ist die Kurzform des Schmeichelnamens Christakis für den Namen Christos.Geboren ist der Merlin-Wi...
