Restauranttipp Zum Bäckerhaus

Die Greatest Hits der schwäbischen Küche – inklusive B-Seiten

Ein Rostbraten aus dem Bilderbuch, ein Ort, an dem es noch Metzelsuppe gibt: die Wirtschaft Zum Bäckerhaus in Ebersbach-Roßwälden.

Ein Prachtexemplar von einem Rostbraten mit cremigem Kraut, Maultasche, Spätzle und viel Soß’.

© nja

Ein Prachtexemplar von einem Rostbraten mit cremigem Kraut, Maultasche, Spätzle und viel Soß’.

Von Anja WasserbächDie besten Restaurants in Baden-Württemberg werden in der Rubrik „Besser essen“ vorgestellt. Wir essen in außergewöhnlichen Kneipen, bodenständigen Landgasthöfen und ausgezeichneten Sternerestaurants. Heute im Test: Zum Bäckerhaus in Roßwälden.Das LokalMitten in dem kleinen Roßwälden, einem Ortsteil von Ebersbach, liegt diese Wirtschaft, die es bereits seit 1864 gibt. Gaststätt...

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Erstellt:
19. Februar 2024, 17:36 Uhr
Aktualisiert:
20. Februar 2024, 08:43 Uhr

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