Die Küchenschlacht im ZDF vom 09. Juli
Die Rezepte von heute zum Nachkochen
Hier finden Sie die Rezepte aus der heutigen Folge von "Die Küchenschlacht" im ZDF zum Nachkochen.
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Von Lukas Böhl
Am 9. Juli 2025 stand bei der „Küchenschlacht“ alles im Zeichen der vegetarischen Küche. Von paniertem Tofu über Fenchel-Couscous bis hin zu selbstgemachten Maultaschen war für jeden Geschmack etwas dabei. Wer die Gerichte zuhause nachkochen möchte, findet alle Rezepte gesammelt in der offiziellen PDF. Hier die Übersicht der heutigen Kreationen – die vollständigen Anleitungen gibt es im Download ⇒ Die Rezepte vom 9. Juli 2025 als PDF herunterladen
Rita Böcker
Panierter Tofu mit Blumenkohlpüree, gebratenem Kohlgemüse und Teriyaki-Kräuterseitling. Knuspriger Tofu trifft auf cremiges Püree, knackigen Romanesco und würzige Pilze – ein abwechslungsreicher Hauptgang.
Simone Kircher
Geschmorter Fenchel mit Zitronen-Couscous und Joghurt-Minz-Dip. Aromatischer Fenchel mit orientalischer Note, fruchtigem Couscous und einem erfrischenden Joghurtdip.
Uwe Mayer
Kräuterflädle mit grünem Spargel, Sauce hollandaise und Babyspinat-Salat mit gerösteten Pinienkernen. Ein klassisches Frühlingsgericht mit viel Grün, zarter Hollandaise und würziger Salatbeilage.
Mahlet Girmay
Maultaschen mit Spinat-Kartoffel-Füllung und Tomatensauce. Hausgemachte Maultaschen mit herzhafter Füllung und würziger Tomatensoße – vegetarisch, aber klassisch.
Sendetermine und Mediathek
Die „Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14:15 Uhr im ZDF. Verpasste Folgen lassen sich jederzeit in der ZDFmediathek nachholen – dort finden sich auch alle Rezepte zum Nachlesen.
