Mehr als nur ein Brotaufstrich
Met, Honig-Balsamessig oder Honig-Eierlikör – die Imkerinnen und Imker der Region stellen aus Honig ganz unterschiedliche Produkte her. Doch nicht nur der Honig lässt sich vielseitig verwenden: Auch aus Bienenwachs entstehen allerlei nützliche und schöne Produkte.
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Inhaberin der Imkerei am Turm/Naturreich Meike Höfliger hat nicht nur Honig im Angebot. Foto: Alexander Becher
Rems-Murr. Die Produktpalette der regionalen Imkereien reicht von Met über Honig-Balsamessig bis hin zu Honig-Eierlikör.Honigbier, Likör und Adventskalender„Julians Honigwelt“ hat Julian Conrad seine Imkerei getauft. „Seit drei Jahren imkere ich im Vollerwerb“, erzählt er. 80 bis 100 Völker tragen dafür den Honig zusammen, zum Teil in Aspach und zum Teil im Odenwald, wo der 34-Jährige mittlerwei...
