„Kaffee oder Tee“-Rezept am 27.11.2025

Orientalischer Gewürz-Latte

Ein Latte mit warmen Gewürzen und sanfter Vanille: Dieser aromatische Drink bringt gemütliche Café-Atmosphäre nach Hause.

Bei "Kaffee oder Tee" gibt es heute einen orientalischen Gewürz-Latte. (Symbolbild)

Von Katrin Jokic

Der Orientalische Gewürz-Latte vereint feine Vanille, frisch zerstoßenen Kardamom und eine leichte Zimtnote mit kräftigem Espresso. Das Ergebnis ist ein sanft-würziger Kaffee, der besonders in der kühleren Jahreszeit für ein wohliges Gefühl sorgt.

Rezept: Orientalischer Gewürz-Latte

1–2 Kardamomkapseln
etwas gemahlener Zimt
½ Vanilleschote
100 ml Milch
etwas Espressopulver
1 Zimtstange

1 flache Kaffeetasse

Das Rezept hier beim SWR als PDF zum Ausdrucken herunterladen.

Weitere Rezepte aus der Sendung

Spiced Orange Brew: Ein aufgebrühter Kaffee mit Zimt, Nelken und frischer Orangenschale, deren ätherische Öle dem Getränk eine besondere Frische verleihen. Rezept hier zum Ausdrucken herunterladen.

Rezeptautor

Kevin Bandel, Barista, Kaffeeröster und Barkeeper. Er verbindet seine Leidenschaft für Kaffee und Cocktails mit langjähriger Erfahrung aus Gastronomie und Hotellerie. Heute betreibt er unter anderem eine eigene Kaffeerösterei und ist regelmäßig als Getränkeexperte tätig.

Das ist „Kaffee oder Tee“

Die SWR-Sendung „Kaffee oder Tee“ bietet montags bis freitags eine Mischung aus Service, Unterhaltung und praktischen Alltagstipps. Neben Rezepten stehen Themen wie Gesundheit, Garten, Genuss, Haushalt, Reise und regionale Geschichten im Mittelpunkt. Die Sendung richtet sich an ein breites Publikum und liefert alltagstaugliche Inspirationen für Küche und Zuhause.