Warum der McRib ausverkauft wird

Von Lukas Böhl

Für viele McDonald's-Kunden gehört der McRib seit Jahren zum festen Bestandteil eines Restaurantbesuchs. Das Schweinefleisch-Patty mit Barbecuesoße, Zwiebeln und Gurken hat eine treue Fangemeinde. Doch damit ist jetzt vorerst Schluss: Am Dienstag (27. Oktober) steht der Burger zum letzten Mal regulär auf der Speisekarte der Fast-Food-Kette. Ab Mittwoch (28. Oktober) verschwindet er aus dem dauerhaften Angebot.

Das bestätigte McDonald's Deutschland auf Anfrage unserer Redaktion. Damit endet eine lange Tradition. Während der McRib in anderen Ländern häufig nur zeitweise angeboten wurde, war er in Deutschland über Jahrzehnte ein fester Bestandteil des Sortiments.

Warum nimmt McDonald's den McRib aus dem Sortiment?

Einen konkreten Grund für die Streichung des McRib nennt das Unternehmen nicht. Stattdessen verweist McDonald's auf seine grundsätzliche Sortimentsstrategie.

„Der McRib hat viele Fans und ist seit Jahren ein beliebter Klassiker. Ab dem 28. Oktober wird er vorerst nicht mehr Teil unseres dauerhaften Standardsortiments sein“, erklärt die Pressestelle von McDonald's Deutschland auf Anfrage.

Das Unternehmen begründet die Entscheidung mit der regelmäßigen Weiterentwicklung seines Angebots. Dabei setze McDonald's neben seinen Klassikern bewusst auf wechselnde Aktionsprodukte.

Ob rückläufige Verkaufszahlen, wirtschaftliche Überlegungen oder veränderte Kundenwünsche bei der Entscheidung eine Rolle gespielt haben, lässt McDonald's offen. Auch konkrete Absatzzahlen für den McRib nennt das Unternehmen nicht.

McFarmer ersetzt den McRib vorübergehend

Ganz ohne Schweinefleischburger müssen McDonald's-Kunden allerdings nicht auskommen. Als zeitlich begrenzten Ersatz nimmt die Fast-Food-Kette den McFarmer ins Angebot.

„So kommt dann mit dem McFarmer für einige Wochen ein Schweinefleischburger als Aktionsprodukt in unsere Restaurants“, teilt die Pressestelle mit.

Anders als der McRib soll der McFarmer damit von vornherein nur für einen begrenzten Zeitraum erhältlich sein. Ob er bei den Kunden ähnlich gut ankommen wird wie der langjährige Klassiker, bleibt abzuwarten.

Kommt der McRib irgendwann zurück?

Für die zahlreichen McRib-Fans gibt es zumindest einen Hoffnungsschimmer. Denn McDonald's schließt eine spätere Rückkehr des Burgers ausdrücklich nicht aus.

„Auch beim McRib gilt: Ein Abschied aus dem Standardsortiment bedeutet nicht zwangsläufig einen Abschied für immer. Eine zeitweise Rückkehr zu einem späteren Zeitpunkt ist möglich“, erklärt das Unternehmen.

Damit könnte der McRib künftig als Aktionsburger auf die Speisekarte zurückkehren, statt wie bisher dauerhaft erhältlich zu sein. Ein konkreter Termin für ein solches Comeback steht allerdings nicht fest.