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Treffpunkt Foyer zum Thema Ernährung

Herzliche Grüße aus der Küche

Mit Sauerkrautsaft 104 Jahre alt werden und die Brezel zum Weltkulturerbe erklären: Leser unserer Zeitung erleben Landwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) und Sterne- und Fernsehkoch Alexander Herrmann beim Treffpunkt Foyer.mehr...

Die Initiative «Boycott Qatar 2022» fordert Kneipenbesitzer auf, keine Fußball-WM-Spiele in ihren Lokalen zu zeigen. Dem sind bereits knapp 200 Kneipen gefolgt - und weitere könnten noch dazukommen.mehr...

Obacht, entlaufener Panther!

Der Balkan im Bann von Baghira

Eine wohl entlaufene Wildkatze sorgt im serbischen Grenzland zu Kroatien und Ungarn für Unruhe – und ein kräftiges Rauschen im Medienwald.mehr...

Zerstörung von Lebensraum, Übernutzung, Klimawandel: Der Druck auf Wildtiere und Pflanzen steigt. 184 Staaten diskutieren nun in Panama über Maßnahmen, um sie vor übermäßigem Handel zu schützen.mehr...

So ohne weiteres bringen Elefanten in Gefangenschaft keinen Nachwuchs auf die Welt. Um so größer ist die Freude nun im Zoo von Melbourne. Einen Namen hat der kleine Dickhäuter allerdings noch nicht.mehr...

In der Pandemie waren Großveranstaltungen zeitweise verboten, weil Corona-Ausbrüche mit hunderten Ansteckungen befürchtet wurden. Speziell geschulte Hunde könnten solche Events sicherer machen.mehr...

Auf dem Balkan mehren sich Klagen über Misshandlung von alten Menschen in den Altenheimen. Woran das liegt und was die Arbeitsmigration damit zu tun hat.mehr...

Für fast alle Wildtiere, die sich im Garten tummeln, kann man inzwischen spezielle Behausungen kaufen. Welche Tierarten wirklich davon profitieren und was man besser lässt.mehr...

Demeter-Gockel aus Baden-Württemberg

Hühnersuppe gegen Herbstblues

Hilft, durch die dunkle Jahreszeit zu kommen: eine Hühnerbrühe mit Wums. Ein Spitzenkoch verrät, wo es in Baden-Württemberg die besten Gockel gibt.mehr...

Die Wunschzettel kommen aus aller Welt. Und inzwischen läuft die Christkind-Postfiliale in Engelskirchen auf Hochbetrieb. Denn alle rechtzeitig eingegangenen Briefe sollen eine Antwort erhalten.mehr...

Die Unwetter in Australien lassen nicht nach. Erneut sind mehrere Regionen an der Ostküste von Wassermassen überschwemmt. Am Sonntag wurden allein im Süden des Landes 423.000 Blitze gezählt.mehr...


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