Backnang. Für Stefanie Wahl ist der berufliche Alltag nur ansatzweise planbar. Die 30-Jährige aus Fornsbach leitet seit 2019 die städtische Kita Am Sommerrain nahe dem Backnanger Plattenwald. Bereits seit September 2016 ist sie in der Einrichtung tätig. Wenn sie morgens in die Kita kommt, hat sie selbstverständlich eine Vorstellung davon, was sie im Lauf des Tages erwartet. „Die kann aber auch sc...