Zwischen Truthahn und Traditionen: So wird Thanksgiving in der Region gefeiert
In den USA wird heute Thanksgiving, das wichtigste Familienfest des Jahres, gefeiert. Auch einige Backnanger Familien mit US-Bezug lassen ihre kulinarischen Traditionen vom Truthahn bis hin zum Kürbiskuchen hochleben. Das erfordert mitunter eine gute Planung.
Truthahn, Kartoffelpüree und das sogenannte Stuffing, eine Füllung aus getrockneten Brotwürfeln und Gewürzen, sind auch bei Cara Thompson Barthels Bestandteil des klassischen Thanksgiving-Essens. Fotos: privat
Backnang. Von wegen ein ganz normaler Donnerstag: Heute, am vierten Donnerstag im November, wird in den USA Thanksgiving gefeiert. Nur in den USA? Natürlich nicht. Auch in so manchem Backnanger Haushalt – vor allem in jenen mit einem entsprechenden Hintergrund – kommt anlässlich des wichtigsten Familienfests der US-Amerikaner der klassische Thanksgiving-Truthahn auf den Tisch.Kartoffelpüree, Gree...
