Volle Kann am Freitag, den 23.01.2025
Das Rezept von heute zum Nachkochen
Hier finden Sie das Rezept aus der heutigen Folge von "Volle Kanne" zum Nachkochen.
© © ZDF/Cape Rock
Logo: "Volle Kanne - Service täglich"
Von Lukas Böhl
In der heutigen Ausgabe von "Volle Kanne" gibt es einen brasilianischen Karottenkuchen. Viel Freude beim Nachbacken!
Brasilianischer Karottenkuchen
von Cynthia Barcomi
- 375 g Karotten, geschält und grob gehackt
- 160 g Pflanzenöl
- 175 g Zucker
- 80 g brauner Zucker
- 3 Eier
- 300 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- Schale von 1 Orange, fein gerieben
- 1 Dose (395 g) gesüßte Kondensmilch
- 100 ml Schlagsahne
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 EL ungesalzene Butter
- 1 Prise Salz
