Firma aus Burgstetten entwickelt Nussknackermaschine
Das Knacken von Walnüssen oder Haselnüssen kann schon ziemlich mühselig sein. Deshalb hat die Firma Feucht-Obsttechnik aus Erbstetten eine Nussknackermaschine entwickelt. Mithilfe der Maschine kann aber nicht nur schneller geknackt werden, auch verschiedene Nussarten passen in den Knacker.
Von Daniela WahlBurgstetten. In der Fertigungshalle von Feucht-Obsttechnik steht „Knacki“, auch „Walman“ genannt, eine Nussknackermaschine, die von Hand per Kurbel betrieben wird. „Das Besondere an der Maschine ist, dass sie Walnüsse und Haselnüsse knacken kann. Es wurden aber auch schon andere Nusssorten damit geknackt, wie zum Beispiel Eicheln“, sagt Gersom Maier, Geschäftsführer der Firma. Mai...