Vorsicht bei der Suche nach essbaren Pilzen
Manfred Klitzner ist Pilzexperte aus Liemersbach. In Kursen und bei Pilzbestimmungen erklärt er Interessierten, worauf sie beim Sammeln achten müssen, warum auch Bestimmungs-Apps nicht unfehlbar sind und bei welchen Pilzen besondere Vorsicht geboten ist.
© Alexander Becher
Manfred Klitzner macht sich gerne im „Pilz-Eldorado“ in Liemersbach auf die Suche nach Pilzen. Dieser Schafporling steht unter Naturschutz. Manche Pilze sind gut an den Bäumen zu erkennen, an denen sie wachsen. Fotos: Alexander Becher
Von Carolin AichholzGroßerlach. Der Herbst ist für Pilzfans die wohl schönste Zeit, in der besonders viele der Fungi zu finden sind. Die Hochzeit der Pflanzen könne man sich laut Pilzexperte Manfred Klitzner gut merken: „Immer dann, wenn Cannstatter Wasen ist.“Dann seien vor allem die essbaren Röhrlinge in den Wäldern Großerlachs zu finden, laut dem Liemersbacher Klitzner das „Pilz-Eldorado“ in d...
