Vegetarische Lebensmittel
Darf ein Schnitzel aus Soja sein?
Veggie-«Burger» bald verboten? Was das EU-Parlament plant und warum Anbieter wie Rügenwalder Mühle und Lidl Alarm schlagen.
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Gibt es künftig kein Schnitzel aus Soja oder Weizen mehr? (Symbolbild)
Von Von Marek Majewsky und Christian Rothenberg, dpa
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Auch Bezeichnungen, die an bekannte Begriffe wie "Wiener Schnitzel" erinnern, wären von dem Verbot betroffen. (Symbolbild)
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Auch aus Seitan dürften künftig keine Steaks mehr gemacht werden. (Symbolbild)
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Für zahlreiche Verbraucher in Deutschland gehört vegetarischer Fleischersatz zum Alltag.
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Wirtschaftsvertreter warnen vor möglichen Schäden für Unternehmen. (Symbolbild)
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Viele Produkte müssten neue Namen bekommen, sollte das Verbot umgesetzt werden. (Symbolbild)
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Rügenwalder Mühle ist nach eigenen Angaben Marktführer bei Fleischersatzprodukten. (Archivbild)
